巴伐利亞櫻桃黑森林蛋糕

食材:

蛋糕體: 雞蛋2個 糖80克 蛋糕粉 25克 櫻桃酒10ML? 巧克力10克

精品国产自在现线拍奶油餡:奶油100 克 櫻桃? 60克

制作步驟:

  1. 將全蛋加糖打發至起厚度。
  2. 將奶油加糖打發。
  3. 將蛋糕糊內加入蛋糕粉混淆攪勻。
  4. 將蛋糕放入6寸磨具內,放入160度的烤箱內 40分鐘后取出冷卻。
  5. 將冷卻的蛋糕分切為3片,刷上櫻桃酒少許。
  6. 同時將奶油抹在蛋糕中央一層疊一層后,將剩余的奶油摸勻在蛋糕體上。
  7. 將巧克力用勺子產出巧克力碎撒在蛋糕上。
  8. 最后裱花放上櫻桃裝飾即可。